Eine der bekanntesten Marken für Kartoffelchips ist Pringles. Das Geheimnis ihrer Zubereitung wird streng vertraulich behandelt. Eines ist jedoch klar: Es handelt sich um natürliche Kartoffelchips, weshalb sie Verbraucher ansprechen. Bereiten wir knusprige und dünne Kartoffelchips zu, die einfach perfekt im Geschmack sind.
Wir brauchen:
- große Kartoffeln;
- Zwiebel;
- Wasser;
- Salz;
- Maisstärke;
- Gewürze nach Geschmack.
Für eine große Kartoffel reicht etwa eine halbe mittelgroße Zwiebel. Mit der Zeit lernen Sie, die Zutaten perfekt nach Ihrem Geschmack auszuwählen.
So bereiten Sie schnell und einfach Pringles-Chips zu Hause zu
Das Gemüse in Stücke schneiden und das Wasser aufkochen. Kartoffeln und Zwiebeln gleichzeitig hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und mit einem Zahnstocher, einem Messer oder einer Gabel prüfen, ob der Gargrad erreicht ist.
Geben Sie die gekochten Zwiebeln und Kartoffeln in eine Küchenmaschine. Sie können einen Stabmixer verwenden oder das Gemüse sogar manuell mit einem Stampfer pürieren. Wir verarbeiten Produkte zu Püree.
Wir werden Chips mit zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen. Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften und gießen Sie sie in verschiedene Behälter.Zur ersten Tasse der Mischung gemahlenen roten Pfeffer, Thymian und Salz hinzufügen. Zweitens Knoblauchpulver und Salz. Das Ergebnis sind würzige und Knoblauch-Chips. Gut mischen.
Zu jeder Portion 2 Esslöffel Maisstärke hinzufügen und erneut vermischen. Die Konsistenz sollte der von flüssiger Sauerrahm ähneln. Je nach Größe der Kartoffel kann die Menge an Stärke und Gewürzen variieren. Lassen Sie die Mischung nicht zu flüssig werden.
Füllen Sie einen Spritzbeutel oder eine Spritze mit der resultierenden Mischung. Sie können eine einfache dicke Plastiktüte verwenden und dann die Spitze abschneiden.
Legen Sie Pergament oder Backpapier auf ein Backblech und drücken Sie im gleichen Abstand eine kleine Menge der Mischung aus.
Mit demselben Papier abdecken. Nehmen Sie ein Glas oder eine Tasse mit flachem Boden und drücken Sie auf jede Kugel, sodass daraus ein flacher Kreis entsteht. Die Kreise sollten sich nicht berühren.
Für 15–20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
Entfernen Sie vorsichtig die oberste Papierschicht. Wir hebeln jedes Stück mit einem Messer auf und legen es auf einen Teller. Leckere Chips sind fertig. Knusprig, dünn, aus Naturprodukten hergestellt, sehr lecker und den Pringles sehr ähnlich. Probieren Sie es unbedingt aus und guten Appetit.
