Aber hier entsteht ein Problem, denn um Kartoffeln spiralförmig zu schneiden, braucht man spezielles Gerät zum Schneiden.
Kein Problem. Jetzt sehen Sie eine Möglichkeit, jedes Gemüse mit einem normalen Messer spiralförmig zu schneiden, und das sogar noch schneller als mit einem Gerät!
Wird benötigt
- Zwei Küchenbretter, eines größer und das andere kleiner. Na ja, im Prinzip kommt man mit einem aus, wenn man ihn auf dem Tisch schneidet.
- Küchenmesser.
Kartoffeln mit einem Messer in Spiralen schneiden
Entweder auf einem großen Brett, oder einfach ein kleines Schneidebrett auf den Tisch legen. Es sollte eine Dicke von mehr als 0,5 cm haben, da es als Begrenzer wirkt.
Legen Sie die Kartoffeln neben das Brett und schneiden Sie sie senkrecht zum Brett in häufige, dünne Scheiben. Das Messer bewegt sich parallel zum Tisch und wird nicht bis zum Ende geführt, da es auf dem Brett aufliegt.Im Allgemeinen werden die Scheiben nicht zu Ende geschnitten, sondern ziehharmonikaförmig geschnitten.
Drehen Sie die Kartoffel dann, nachdem eine Seite vollständig in Scheiben geschnitten ist, um 180 Grad. Und wir schneiden es auf der anderen Seite genauso, aber nur leicht schräg, etwa 30 Grad. Daher treffen Schnitte von verschiedenen Seiten nicht aufeinander und die Früchte zerfallen nicht in zwei Hälften.
Wenn die zweite Seite angeschnitten ist, können die Kartoffeln gestreckt werden.
Das ist das ganze Geheimnis. Die Fertigstellung einer Frucht dauerte weniger als eine Minute. Nehmen Sie als nächstes das nächste und wiederholen Sie den Vorgang, bis wir die gewünschte Menge abgeschnitten haben.
Jetzt können Sie die Spiralen salzen, Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, mit Pflanzenöl einfetten und in den Ofen stellen. Oder, wie bereits erwähnt, frittieren. Toll wäre es auch, wenn man sie auf Spieße stecken und auf dem Grill braten würde.
Erfreuen und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde öfter! Tschüss zusammen!
