Raffaello aus Käsebruch

Im Urlaubstrubel zerbrechen sich viele Hausfrauen oft den Kopf darüber, was sie genau für den Tisch zubereiten und mit welchen Gerichten sie ihre Gäste dieses Mal überraschen werden. In der Regel werden Verwandte und Freunde, die sich zu einem besonderen Anlass versammelt haben, vor dem Servieren traditioneller warmer Gerichte mit kalten Vorspeisen verwöhnt, zu denen verschiedene Aufschnitte und Salate gehören. Die beliebtesten davon sind die beliebten „Shuba“, „Olivier“ und „Greek“. Heute laden wir Sie ein, den bekannten Schmelzkäsesalat neu zuzubereiten und ihn „Raffaello“ zu nennen.



Bereiten wir zunächst die folgenden Zutaten vor: vier Schmelzkäse (je 100 Gramm), eine Handvoll gebratene Haselnüsse, 300 Gramm Mayonnaise, Salz nach Geschmack, drei Hühnereier, eine Packung Kokosflocken.



Jetzt können Sie mit der Zubereitung unseres „Raffaello“ fortfahren. Kochen Sie also die Eier und reiben Sie sie.




Wir werden auch den Schmelzkäse reiben und mit gehackten Eiern kombinieren. Für einen würzigen Geschmack können Sie dem Salat auch gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Fügen Sie Mayonnaise hinzu, vermischen Sie alles gut und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. Als nächstes formen wir aus der entstandenen Käsemasse kleine Kugeln.Legen Sie jeweils eine Nuss in die Mitte der entstandenen „Rafaellos“.




Es bleibt nur noch, unsere Klumpen in Kokosflocken zu rollen und sie schön auf einem festlichen Teller zu platzieren. Mittlerweile sind unsere Schneebälle den beliebten Raffaello-Bonbons sehr ähnlich geworden.




Wir garantieren, dass alle Ihre Gäste sie lieben werden.
Schöne und herzliche Feiertage für Sie!