Natürliche Süßigkeiten

Heutzutage achten wir immer mehr darauf, was wir essen. Vielleicht haben die Menschen endlich begonnen zu verstehen, wie viel Wahrheit in dem Sprichwort „Du bist, was du isst“ steckt. Entweder haben sie ihren Körper so stark vergiftet, dass sich dies immer häufiger bemerkbar macht, oder es liegt an der immer stärker werdenden Mode für richtige Ernährung, Sport und Kontrolle über die eigene Gesundheit. Was auch immer der Grund dafür sein mag, wir achten auf unsere Gesundheit, aber die Liebe zu Süßigkeiten ist unausrottbar! Um sich nicht durch den Verzicht auf Süßigkeiten und Schokolade zu quälen und sich und vor allem Ihre Kinder nicht mit gekauften Schokoladen zu schädigen, die zwangsläufig Verdickungs-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe enthalten, können Sie Süßigkeiten selbst herstellen und dabei ausschließlich natürliche Produkte verwenden Produkte!

Ich verrate euch ein Rezept, das mir mein gesundheitsbewusster Rohköstlerfreund einmal „verwöhnt“ hat. Das Rezept ist absolut einfach und erfordert keine speziellen Produkte, viel Zeit oder gar einen Herd oder Ofen! Es eignet sich für diejenigen, die stets auf ihre Ernährung achten und sich ausschließlich gesund ernähren, für Vegetarier, Rohköstler und für Menschen, die einfach ihren Lieben mit ihrem von Menschenhand geschaffenen Wunder eine Freude machen möchten.

Sie benötigen lediglich einen Mixer oder eine Kaffeemühle, Geschirr und eine Mindestmenge an Zutaten.Die Süßigkeiten sind viel schmackhafter als im Laden gekaufte, sehr nahrhaft und gesund! Darüber hinaus sind alle Produkte völlig natürlich, nicht teuer und für jedermann in jedem Land erhältlich.

Also lasst uns anfangen. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

1. Cashewnüsse, Mandeln oder Haselnüsse (Sie können sie einzeln oder alle zusammen verwenden) – 150 g.
2. Rosinen (können durch Datteln ersetzt werden – es wird süßer) – 100 g.
3. Kokosflocken oder Sesamsamen – 50 g.
4. Zimt – eine Prise
5. Bananen – 2 große, reife
6. Kakaopulver – 4 EL. Löffel
7. Honig – 1 Teelöffel



Aus all dem können Sie zwei Arten von Süßigkeiten herstellen – eine „Schokolade“ mit Kakaopulver. Der zweite, sehr nahrhafte Honig ist Honig. Die Gesamtzahl der Bonbons in der Größe einer großen Kirsche beträgt etwa 35-40 Stück.

1. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer (oder einer Kaffeemühle).



2. Rosinen/Datteln mit einem Mixer zerkleinern.



3. Mahlen Sie die Bananen mit einem Mixer, bis sie püriert sind.



4. In zwei verschiedenen Gefäßen mischen:
A) für „Schokoladen“-Süßigkeiten – Erdnüsse, Rosinen, Kokosflocken, Zimt, Bananen und Kakao. Alles gut vermischen, bis die Masse homogen ist.



B) für „Honig“-Süßigkeiten – die gleichen Zutaten, nur dass wir Kakao durch 1 Teelöffel Honig ersetzen. Auch gründlich mischen.



Tipp: Die „Honig“-Mischung ist normalerweise dünner, während die „Schokoladen“-Mischung aus dickflüssigem Kakaopulver besteht. Daher empfehle ich mehr Nüsse in der Variante „Honig“ und mehr Bananen in der Variante „Schokolade“.

Geben Sie auf zwei verschiedenen Tellern etwas Kakaopulver in einen und Kokosflocken in den zweiten.



Aus den resultierenden beiden Mischungen rollen und „formen“ Sie mit Ihren Händen kleine, gleichmäßige Kugeln (versuchen Sie, keine großen zu formen, da diese beim Essen unangenehm sind). Rollen Sie Pralinen in Kakaopulver, Honigbonbons in Kokosflocken oder Sesamkörnern.




Bitte beachten Sie, dass wir keinerlei Zucker hinzufügen! Die Süßigkeiten werden sehr süß und sättigend sein.
Legen Sie die entstandenen Kugeln für mehrere Stunden in den Kühlschrank, damit die Bonbons gut „zusammenkleben“. Danach ist der Leckerbissen fertig! Wir platzieren unsere Süßigkeiten wunderschön auf Gerichten und erfreuen uns und unsere Lieben! - einfach, schnell und vor allem absolut natürlich und unglaublich lecker und sättigend! Guten Appetit!