Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem erfrischenden Cocktail in Wassermelonenschale. Es weckt durch seine ungewöhnliche Präsentation großes Interesse und lässt Sie mit seinem frischen Geschmack natürlich nicht das Gesicht verlieren.
Was wirst du brauchen:
- Wassermelone;
- Wasserhahn aus Edelstahl in Lebensmittelqualität;
- Handtuch;
- Saft;
- Zitrusfrüchte;
- Eiswürfel;
- Alkohol, falls gewünscht.
Der Prozess der Zubereitung und Dekoration eines Cocktails
Die Wassermelone muss gewaschen und im Kühlschrank gekühlt werden.
Dann wird die obere Kappe mit dem Schwanz abgeschnitten.
Das Messer sollte schräg und nicht parallel gehalten werden. Das geöffnete Fruchtfleisch muss ausgewählt werden. Am besten geht das mit einem Löffel. Da für den Cocktail nicht das gesamte Fruchtfleisch benötigt wird, empfiehlt es sich, einen Teil davon vorsichtig mit einem Ananasmesser abzutrennen und zum Servieren in Scheiben zu schneiden.
Das Fruchtfleisch an den Wänden wird von innen herausgeschabt und zusammen mit den Kernen mit einem Mixer zerkleinert.
Anschließend wird ein Loch in den Boden der Schale gebohrt und ein Lebensmittelhahn aus Edelstahl hindurch installiert.
Wenn Sie es auf einen Tisch oder ein Tablett stellen, müssen Sie zur Stabilität einen gedrehten Ring eines kleinen Handtuchs darauf legen.
Der Saft wird durch ein Sieb in ein Wassermelonenfass gefiltert.
Als nächstes fügen Sie je nach Geschmack kalte Fruchtsäfte hinzu.
Ananas, Apfel und Granatapfel passen gut zu Wassermelone. Darüber werden Zitronen- und Orangenscheiben gegossen.
Sie können der Wassermelone etwas Rum, Tequila oder anderen Alkohol hinzufügen, dies ist jedoch nicht notwendig. Kurz vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen.
Das Wassermelonenfass wird mit einer aufgeschnittenen Kappe verschlossen.
