Günstiger gebratener roter Fisch

Magst du roten Fisch, kannst ihn dir aber nicht leisten? Dieses Rezept wird alles verändern! Wenn Sie Scheiben kaufen und diese in Maismehl braten, erhalten Sie ein unglaubliches kulinarisches Meisterwerk. Gäste werden nach dem Rezept fragen, aber Sie halten es geheim. In nur einer halben Stunde ist das Gericht fertig, beim Garvorgang treten keine Schwierigkeiten auf. Überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten:

• 500 Gramm Lachsscheiben;
  
• 200 Gramm fein gemahlenes Maismehl;
  
• zwei Eier;
  
• Salz;
  
• Gewürz für Fisch.

Lachsscheiben vorbereiten

Die Scheiben in Portionen schneiden. Salzen und mit Fischgewürzen bestreuen.

Die Eier in den Teig schlagen. Mehl in einen flachen Teller geben.

Tauchen Sie jedes Fischstück in die Eimischung und das Maismehl.

Auf beiden Seiten anbraten.

Sie können das Gericht nach Belieben heiß oder kalt essen. Welche Beilage? Es liegt an Ihnen zu entscheiden! Guten Appetit!