Rezept für neue Kartoffeln

Duftend, einladend, mit knuspriger Kruste: „Hausmannskartoffeln“, die in Restaurants serviert werden, schmecken in der Regel sehr gut. Aber Sie können sich vorstellen, wie viel angenehmer es sein wird, knusprige, aromatische Kartoffelspalten zu probieren, die sorgfältig zu Hause mit den eigenen Händen zubereitet und auf den Tisch serviert werden.

Darüber hinaus ist dies ein sehr preiswertes Gericht, sodass Sie es in großen Mengen zubereiten können, so viel Sie möchten!
Ein Rezept für hausgemachte neue Kartoffeln, in Öl geschnitten mit natürlichen Gewürzen, ist eine würdige Alternative zu Chips, Pommes Frites und anderen im Laden gekauften Snacks.

Zutaten

• - Kleine junge Kartoffeln: 12-14 Stück.
  
• - Salz, natürliche Gewürze: nach Geschmack.
  
• - Pflanzenöl: 1-2 EL. Löffel.

Zubereitung aromatischer Frühkartoffeln

Die neuen Kartoffeln gründlich waschen und in kleine Spalten schneiden.

Legen Sie die Scheiben in eine Plastiktüte. Streuen Sie Salz darüber, fügen Sie Gewürze und Pflanzenöl hinzu.

Binden Sie die Tasche zu. Rühren Sie die Kartoffelspalten im Beutel vorsichtig und gründlich um, damit sich Öl, Gewürze und Salz gleichmäßig in den Kartoffeln verteilen.

Die in Öl eingelegten Kartoffelspalten aus der Tüte auf ein Backblech legen.In einen vorgeheizten Ofen stellen.
Bei schwacher Hitze 50–60 Minuten backen. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Legen Sie die Scheiben auf einen Teller oder eine Schüssel. Sie können mit frischen Kräutern dekorieren.

„Hausgemachte Wedges“ können als eigenständiges Gericht oder Vorspeise, als Beilage zum Braten usw. serviert werden.
Ah, dieser Geruch breitet sich wie ein Virus im Haus aus und lockt schnell alle an den Tauschtisch. Genießen Sie Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit goldenen Kartoffeln aus dem Ofen!