Omelett sowie Rührei haben schon lange niemanden mehr überrascht. Sicherlich weiß jedes Schulkind, wie man so einfache Gerichte kocht. Aber manchmal versucht nicht jeder Erwachsene, Eiergerichte durch die Zugabe eines anderen Produkts etwas zu abwechslungsreich zu gestalten. Aber ein Omelett kann beispielsweise durch die Zugabe von etwas Schinken unglaublich lecker und nahrhaft werden. Aber das Gericht wird viel schmackhafter, aromatischer und sättigender als nur aus Eiern.
Um dieses Omelett zuzubereiten, benötigen Sie:
ein Paar Hühnereier,
eine kleine Scheibe Schinken
Pfeffer, Salz,
ein Stück Margarine
und natürlich eine gute Bratpfanne.
Beginnen wir mit der Zubereitung des Schinkenomeletts:
Eier in einer Schüssel verquirlen, Pfeffer und Salz hinzufügen. Den Schinken in kleine Streifen schneiden.
Legen Sie ein kleines Stück Margarine in die Pfanne und gießen Sie die geschlagenen Eier hinein, wenn es schmilzt.
Sobald die Ränder des Omeletts zu backen beginnen, legen Sie die Schinkenstücke darauf.
Damit das Omelett vollständig backt, müssen Sie die bereits gebackenen Ränder mit einer Gabel oder einem Spatel zur Mitte ziehen und dabei die Pfanne kippen, damit die flüssigen Eier auf den Boden der Pfanne fließen und backen.
Wenn das gesamte Omelett gebacken ist, biegen Sie die Ränder zur Mitte hin und falten Sie es zu einem Kuchen.
Übertragen Sie das Omelett in dieser Form auf einen Teller und schneiden Sie es der Einfachheit halber in Stücke.
Am besten servieren Sie das Omelett heiß.
