Im eigenen Ferienhaus angebaute Kartoffeln sind immer schmackhafter und gesünder als im Supermarkt gekaufte Kartoffeln, insbesondere wenn beim Anbau keine Pestizide und synthetischen Düngemittel verwendet wurden. Daher widmen viele Gärtner jährlich mehrere Beete oder sogar eine ganze Plantage der Ernte und versuchen, den Bedarf ihrer Familie an umweltfreundlichen Knollen bis zum nächsten Sommer zu decken.
Und das, obwohl der Kartoffelanbau eine sehr, sehr arbeitsintensive Aufgabe ist. Es genügt, sich an den unversöhnlichen Kampf gegen den Kartoffelkäfer zu erinnern, der unter allen Bedingungen überleben kann, sowie an die Notwendigkeit, die Büsche später Nachtschattengewächse während der Vegetationsperiode mindestens zweimal anzuhäufen.
- Pflanzen von Knollen in fruchtbaren, also mit organischen und mineralischen Düngemitteln gewürzten und gut strukturierten Boden;
- Verwendung von gesundem Pflanzmaterial;
- Verwendung hochproduktiver Pflanzensorten;
- Ausbringen von Düngemitteln unter den Wurzeln und entlang der Blätter – Wurzel- und Blattdüngung;
- Jäten und Lockern der Pflanzungen zu Beginn der Vegetationsperiode;
- Hügelbüsche;
- Organisation der Bewässerung in trockenen Sommern mindestens alle 5 Tage;
- Behandlung von Knollen vor der Aussaat und Setzlingen in Beeten mit Insektiziden und Fungiziden, sowohl industriell hergestellter als auch biologischer Herkunft, zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Vier Möglichkeiten zur Verbesserung der kommerziellen Qualität von Kartoffelknollen
Mit einfachen landwirtschaftlichen Techniken können Sie den Ertrag einer Kartoffelplantage problemlos steigern und eine Rekordernte an Knollen erzielen. Hier sind mehrere bewährte Möglichkeiten, die kommerzielle Qualität von Kartoffeln zu verbessern.
Mulchen von Pflanzungen
Leichter Mulch aus Heu, Spelzen oder Stroh, der in einer dicken Schicht unter Büschen und zwischen Kartoffelreihen verteilt wird, erfüllt mehrere Funktionen gleichzeitig. Sein Hauptzweck besteht darin, den Boden vor Überhitzung in der Sommerhitze zu schützen. Bei hohen Temperaturen in der Bodenmischung hören die Kartoffelsträucher auf zu wachsen und die Knollen wachsen nicht mehr.
Darüber hinaus hemmt Mulch die Verdunstung wertvoller Feuchtigkeit, reduziert die Bewässerungshäufigkeit und verhindert das Wachstum von Unkraut. Und das Vorhandensein einer Schicht organischer Substanz verhindert die Bildung einer dichten Bodenkruste auf Lehmböden, sodass die Plantage nicht nach jedem Gießen und Regen gelockert werden muss. Laut Bewertungen erfahrener Gemüsebauern steigen die Kartoffelerträge beim Anbau unter Heu oder Stroh um 25-30 %.
Anwendung von Stickstoffdüngern
Vor der Blüte müssen Kartoffeln zweimal gefüttert werden, wobei ein Dünger mit überwiegendem Stickstoffgehalt verwendet werden muss. Die günstigste Variante ist die Verwendung von Monodüngern: Ammoniumnitrat, Harnstoff, Ammoniumsulfat.
Diese Verbindungen wirken sich jedoch negativ auf den Boden und die Pflanzen aus. Ihre regelmäßige Anwendung führt zu einer Störung der biochemischen Zusammensetzung des Bodens und zur Anreicherung gesundheitsgefährdender Nitrate in den Knollen.
Viel effektiver ist der Einsatz moderner Mehrnährstoffdünger (mineralisch, organisch und organisch-mineralisch) für Kartoffeln, die neben Stickstoff auch wertvolle Makro- und Mikroelemente enthalten: Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Schwefel, Molybdän, Bor, Mangan, Kupfer , Zink usw. sowie Humate und Huminsäuren. Besonders ergiebig sind Spezialdünger, die unter Berücksichtigung der mineralischen Ernährung von Nachtschattengewächsen entwickelt wurden.
Laut Bewertungen von Gärtnern haben sich folgende Düngemittel als wirksam zur Ertragssteigerung erwiesen: „OMU-Kartoffel“, „Nutrivant plus“, „Fasco“, „Fertika-Frühling für Kartoffeln“, „NOVOFERT-KARTOFFELN“, „Helatin-Kartoffel“, „Sibirische RIESIGE Kartoffel“. Die chelatisierten Bestandteile solcher Formulierungen werden leicht vom Kartoffelwurzelsystem aufgenommen.
Liebhaber des biologischen Landbaus, die auf ihrem Grundstück grundsätzlich auf synthetische Düngemittel verzichten, düngen die Kartoffeln zu Beginn der Vegetationsperiode entweder mit einem fermentierten Aufguss aus Brennnessel, Beinwell und Gras (dem sogenannten Gründünger) oder einer Lösung aus frische Gülle (1:5) oder ein Aufguss aus Hühnerkot oder anderem Vogelkot (1:20).
Die Stickstofffütterung der Kartoffeln an der Wurzel erfolgt, nachdem die Büsche eine Höhe von mehr als 6-7 cm erreicht haben. Die Pflanzen werden zweimal im Abstand von 15 Tagen gefüttert. Bei Anzeichen von Mineralstoffmangel, wie z. B. verkümmertem Wachstum und blasser Farbe der Spitzen, wird zusätzlich zur Wurzelfütterung empfohlen, die Sämlinge mit den gleichen Nährstoffzusammensetzungen auf den Blättern zu behandeln.Die Blattdüngung aus einer feinen Sprühflasche erfolgt mehrere Tage vor dem Gießen der Sämlinge an der Wurzel.
Anwendung von Kalidüngern
Nach Beginn der Blüte werden Kartoffeln mit Verbindungen gedüngt, die überwiegend Kalium und eine minimale Menge Stickstoff enthalten, beispielsweise Kaliumsulfat oder Kaliumsalz. Moderne Düngemittel mit Kalium, Phosphor und Mikroelementen, zum Beispiel „Kristalon braun“ oder „Plantafol 5.15.45“, haben sich hervorragend bewährt. Düngemittel mit Kalium für Kartoffeln werden zweimal im Abstand von 2 Wochen ausgebracht.
Nicht weniger wirksam ist der Einsatz wässriger Extrakte aus Asche bei Nachtschattengewächsen. Für einen normalen Eimer Wasser nehmen Sie 2-Liter-Gläser mit gesiebter Asche (ohne Kohlen), das Mutterkonzentrat wird 2-3 Tage lang infundiert und anschließend 1:10 verdünnt. Die Aufwandmenge beträgt 1-2 Liter pro Strauch, abhängig von der Stängelhöhe der Sämlinge (je höher, desto mehr).
Der gleiche Ascheaufguss wird nach dem Filtern zur Blattbehandlung von Pflanzen aus einer Sprühflasche verwendet. Das Besprühen von Pflanzungen mit diesem Produkt ist eine zusätzliche biologische Methode zum Schutz von Büschen vor Kartoffelkäfern. Die Veranstaltung findet entweder am frühen Morgen oder nach Sonnenuntergang statt, wobei die Gipfel von allen Seiten bewässert werden.
Bewässerung
In den südlichen Regionen und bei heißen Sommerbedingungen müssen Kartoffeln alle 4 bis 5 Tage einmal gegossen werden, wobei der Boden unter den Büschen mindestens 20 cm tief angefeuchtet wird. Das Fehlen der erforderlichen Feuchtigkeit im Boden, insbesondere in der Mitte der Vegetationsperiode, wenn der Prozess der Bildung und Entwicklung des unterirdischen Teils der Sämlinge intensiv ist, ist einer der Hauptgründe für das Zerkleinern von Knollen. Sie können die Bewässerung verweigern, wenn es in Ihrer Region regelmäßig zu Niederschlägen kommt – mindestens einmal pro Woche.
Die beste Option ist die Installation von Tropfbewässerungssystemen, durch die das Wasser direkt zum Wurzelsystem der Pflanzen fließt. Mit solchen Geräten ist es bequem, die Pflanzen nicht nur zu gießen, sondern auch zu füttern. Nährstofflösungen werden direkt an die Wurzeln der Büsche geliefert, wodurch der Verbrauch teurer Düngemittel deutlich reduziert wird.
Wie die Praxis der Gärtner in der Mittelzone zeigt, können Sie durch den Einsatz aller vier Methoden beim Kartoffelanbau den Ernteertrag nahezu verdoppeln. Wir wünschen Ihnen zu jeder Jahreszeit hervorragende Hackfrüchteernten in Ihrem Ferienhaus!
