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Für jede Feier hat jede Gastgeberin ein Rezept für ihre eigene Torte. Aber es kommt oft vor, dass nach der Zubereitung der Hauptgerichte und Vorspeisen keine Zeit und manchmal sogar keine Energie mehr für die Zubereitung des Kuchens bleibt. Dann kommt dieser Kuchen zur Rettung – ein Kuchen ohne Backen mit einer minimalen Menge an Zutaten. Es ist nicht nötig, Teig zu machen, Kuchen zu backen oder die Zubereitung von Sahne zu zaubern. Für die Zubereitung des Kuchens benötigen Sie Bananen, Kekse und Sauerrahm mit Zucker. Und der fertige Kuchen ist sehr lecker, zart, leicht und weich. Und geschmacklich steht dieser Kuchen den im Laden gekauften in nichts nach.

Zutaten für einen ungebackenen Keks-Bananen-Kuchen


  • Reife Bananen - 5 Stk.;
  • Süße Cracker-Kekse – 350 g;
  • Sauerrahm 20 % Fett - 500 ml.;
  • Zucker - 0,5 Tassen
  • Aprikosen, Beeren zur Dekoration.

No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Die Zubereitung des Kuchens dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Aber zuerst müssen Sie die Produkte vorbereiten. Zuerst die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Sauerrahm 20 % Fett muss mit Zucker kombiniert werden.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Schlagen Sie es mit einem Mixer.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Der beste Keks für diesen Kuchen ist der „Gentle“ Cracker, aber leider gab es ihn im Laden nicht, also musste ich ihn durch einen anderen süßen Cracker ersetzen. Zuerst müssen Sie eine Schicht Kekse in eine tiefe Vase legen.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Die Kekse gut mit geschlagener Sauerrahm und Zucker bestreichen.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Die nächste Schicht sind geschnittene Bananen.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Bananen mit Sahne bestreichen.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen

Und so abwechselnd Schichten auf die Oberseite der Form legen und jede Schicht großzügig mit Sahne bestreichen.
Nun müssen Sie den Kuchen für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Kekse und Bananen mit der Sahne gesättigt sind. Anschließend die Oberseite der Torte mit Sauerrahm bestreichen und nach Belieben mit Früchten, Beeren, kandierten Früchten dekorieren und einfach die Schokolade abreiben.
No-Bake-Kuchen aus Keksen und Bananen
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