Um mit Schokolade überzogene Früchte zuzubereiten, benötigen wir:
- - Schokolade;
- - Früchte (Bananen und Kiwi). Bei Bedarf können Sie auch jedes andere Obst verwenden;
- - Spieße oder Eisstangen;
- - Süßwarenbelag.
Schritt 1: Kiwis und Bananen schälen. Versuchen Sie, so wenig Fruchtschalen wie möglich abzuschneiden. Verwenden Sie hierfür besser ein Gemüsemesser.
Schritt 2. Teilen Sie die Banane in drei Teile. Versuchen Sie, die Kiwi in nicht zu dünne Kreise (ca. 1 cm) zu schneiden, damit sie sicher auf Spieße oder Eisstiele gesteckt werden können.
Schritt 3. Die Früchte wie ein Eis am Stiel auf Spieße stecken. Kiwi und Bananen sollten fest am Stiel haften.
Schritt 4. Brechen Sie die Schokolade in Stücke, geben Sie sie in eine Schüssel, die auf einen mit Wasser gefüllten Topf gestellt wird, d. h. in ein Wasserbad. Die Schokolade bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.Sie können es auch in der Mikrowelle schmelzen.
Schritt 5. Tauchen Sie abwechselnd Kiwis und Bananen in die heiße, geschmolzene Schokoladenglasur, während Sie das Stäbchen festhalten. Um sicherzustellen, dass die Schokolade gleichmäßig aufliegt, können Sie die Glasur mit einem Löffel glätten.
Schritt 6. Auf Wunsch können Sie die Schokobananen und Kiwis mit Zuckerstreuseln oder Kokosraspeln dekorieren.
Schritt 7. Der Einfachheit halber stecken Sie jede fertige Kiwi und Banane in einen Behälter mit Kristallzucker. Auf diese Weise fixieren wir ihre Position, sie kleben nicht zusammen und fallen nicht herunter. Stellen Sie das Schokoladendessert für 10–20 Minuten in den Kühlschrank oder für 5 Minuten in den Gefrierschrank.
Der Nachtisch war lecker und zart. Es kann zu jedem Anlass serviert werden, zum Beispiel zu einem Geburtstag oder einer Party. Ihre Gäste werden zufrieden sein. Guten Appetit!
