Mit einem Brötchen können 4-5 Personen satt werden.
Für dieses Gericht gibt es kein genaues und eindeutiges Rezept, man kann experimentieren und Speck, Oliven und andere Zutaten hinzufügen, idealerweise zwei Käsesorten verwenden, davon eine Mozzarella, man kommt aber auch mit dem üblichen holländischen Käse aus. Hacken Sie einfach einen Teil davon und reiben Sie den anderen.
Um gefülltes Brot zuzubereiten, benötigen Sie:
- ein runder Laib Weißbrot;
- 150,0 - 200,0 g Wurst;
- zwei Käsesorten, 100,0 g Mozzarella + 50 g Dutch;
- 2 Tomaten;
- 1 Pfeffer;
- 50 - 100 g Ketchup.
1. Von einem runden Laib die Oberseite abschneiden und die Krümel herauslöffeln.
2. Bestreichen Sie den Boden mit einem Pinsel mit Ketchup. Für ein männliches Unternehmen können Sie eine schärfere Option wählen.
3. Mozzarella schneiden und platzieren.
4. Die Tomate in Kreise schneiden und in eine zweite Schicht legen;
5.Machen Sie dasselbe mit Wurst.
6. Die Paprika in dünne Scheiben schneiden und auf die Wurst legen.
7. Eine Schicht Mozzarella darauf legen und alles mit Ketchup einfetten.
8. Reiben Sie den holländischen Käse und gießen Sie ihn über die Füllung im Brot.
9. Den abgeschnittenen Teil darauf legen und alles in Folie einwickeln.
10. Heizen Sie den Ofen sehr hoch, mindestens +200, und legen Sie das runde Brot mit der Füllung für 15 Minuten hinein.
11. Nach dieser Zeit das Brot herausnehmen und die Folie oben auffalten. Nehmen Sie etwas geriebenen Käse und gehackte Tomaten.
Decken Sie die Oberseite mit Käse ab, legen Sie die Tomatenscheiben darauf und legen Sie das Brötchen für weitere 10 bis 15 Minuten in den Ofen, ohne die Oberseite mit Folie abzudecken.
12. Das Brot mit der Füllung herausnehmen, in Stücke schneiden und servieren.
Bei einer solchen gefüllten Brotpizza eignen sich sowohl heiße als auch kalte Getränke. Wenn eine männliche Gruppe Bier trinkt, aber keine Lust hat, Teig zu machen, kann das Problem mit Pizza im Brotlaib gelöst werden. Die extrahierten Krümel können für Hackschnitzel verwendet werden.
