Um Obst zu Püree zu mahlen und Saft auf einer Presse auszupressen, können Sie einen einfachen Zerkleinerer zusammenbauen, der von einer Mühle angetrieben wird. Für die Herstellung benötigen Sie kein Schweißen, keine Drehmaschine oder andere komplexe Geräte; ein Winkelschleifer und eine Bohrmaschine genügen.
Material:
- kreisförmige Scheibe;
- Kaminrohr aus Edelstahl;
- M6-Schrauben und -Muttern;
- ein Paar Riemenscheiben mit unterschiedlichen Durchmessern;
- Antriebsriemen;
- Autopumpe;
- perforiertes Klebeband;
- Möbelbrett oder breites Brett.
Herstellungsprozess des Brechers
Zuerst müssen Sie aus einem Kreissägeblatt ein Messer zum Schneiden von Früchten herstellen. Es ist in mehrere Sektoren unterteilt. Entlang der Trennlinie sind schmale Fenster für den Durchgang des zerkleinerten Pürees eingeschnitten. Zwischen den Sektoren werden Löcher gebohrt, Schrauben eingesetzt und mit Muttern festgezogen. Sie dienen als Peitschen, um die Früchte zu zerschlagen. Damit das Püree herunterfällt, müssen Sie zusätzlich zu den Bolzen zwei Eckstücke anbringen, damit diese die Masse auffangen und sie herunterfällt.
Als Unterlage des Brechers dient ein Möbelbrett oder ein Breitbrett.Darauf wird ein halber Meter Edelstahlrohr mit einem etwas größeren Innendurchmesser als die Kreisscheibe senkrecht gestellt. Anschließend werden Markierungen für 2 Löcher vorgenommen. Einer ist in der Mitte rund und der zweite große rechteckige befindet sich näher an der Innenwand. Damit das Rohr später richtig befestigt werden kann, muss es auch außen umrundet werden.
Als nächstes wird das Rohr vorerst entfernt. Entlang der Mittelmarkierung wird ein Loch in den Schild gebohrt. An der Seite ist ein Fenster eingeschnitten und an der gegenüberliegenden Rückseite des Schildes ist eine Rinne eingeschraubt, durch die das Püree in einen Eimer fließen kann. Es kann aus Abschnitten desselben Rohrs hergestellt werden.
Auf der Rückseite des Schildes ist eine Autopumpe aufgeschraubt, deren Schaft in das zentrale Loch passen sollte. Als nächstes müssen Sie das Rohr entsprechend den Markierungen sicher befestigen. Von innen wird eine kreisförmige Scheibe auf die Pumpenwelle montiert und darunter eine große Riemenscheibe.
Etwas seitlich unter dem Schild ist mit einem Lochband ein Schleifer mit eingebauter kleiner Riemenscheibe befestigt. Der Antriebsriemen wird zwischen den Riemenscheiben gespannt. Zusätzlich wird die Mühle durch die Abschirmung im Standardloch für den Griff befestigt.
Der Schild ist schräg angebracht, sodass das Püree unter dem Einfluss der Schwerkraft durch die Rutsche in den Ersatzeimer fällt. Das Gerät ist sehr einfach und effektiv. Das für den Antrieb verwendete Mahlwerk wird nach dem Zerkleinern der Früchte entnommen und für seinen Hauptzweck verwendet, sodass hierfür kein zusätzlicher Winkelschleifer angeschafft werden muss.
Brecher im Einsatz:
Als nächstes können Sie das Fruchtfleisch mit einer beliebigen Presse auspressen:
