Um große Mengen Äpfel, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen oder Weintrauben zu entsaften, benötigen Sie eine Presse. Sie können innerhalb weniger Stunden Hunderte Kilogramm Obst verarbeiten. Um bessere Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie zerkleinerte Früchte hineinladen. Schauen wir uns an, wie Sie einen 2-in-1-Entsafter herstellen können, der gleichzeitig Fruchtpüree zerkleinern und den Saft daraus zu trockenem Fruchtfleisch pressen kann.
Grundmaterialien:
- Profilrohre mit unterschiedlichen Durchmessern;
- Kanal;
- 1/2 Zoll Rohr;
- Stahlblech;
- Lenkstange eines Autos;
- Gewindestange;
- großer Presstank;
- Brechertank 8-10 l;
- leistungsstarker Elektromotor mit Riemenscheibe;
- Welle mit Riemenscheibe und Lager;
- Kugelhahn;
- Eichenlatten;
- hydraulischer Wagenheber 3-5 t.
Herstellungsprozess eines Entsafters
Der Rahmen des Entsafters ist aus einem Profilrohr und einem Kanal geschweißt.
Seine Höhe sollte es Ihnen ermöglichen, einen großen Tank hineinzustellen und einen Wagenheber darauf zu platzieren. Damit der Rahmen stabil steht, wird an der Unterseite des Rahmens eine Verlängerung angebracht oder ein Stahlblechsockel angeschweißt.Im oberen Kanal des Rahmens, unten in der Mitte, müssen Sie eine Rutsche anbringen, an der der Wagenheber aufgehängt werden kann.
Unten am Rahmen ist ein großer Presstank installiert. Im Beispiel wird ein 72-Liter-Edelstahlbehälter verwendet. Darüber muss seitlich ein kleinerer Tank mit einem Volumen von 8-10 Litern angebracht werden, in dem die Früchte zerkleinert werden. Dafür wird eine Stütze aus einem Profilrohr angeschweißt. Der Tank selbst wird zur Montage temporär darauf montiert, da noch Umbauten erforderlich sind.
An der Seite des Hängetanks befindet sich eine Halterung für den Brechermotor.
Dazu wird aus einem Rohr und einem Bolzen ein Scharnier gefertigt und eine Platte daran angeschweißt.
Die Halterung ist in den Rahmen eingeschweißt und der Motor wird mit der Riemenscheibe nach unten daran aufgehängt. Der alte Zuganker wird zwischen Tankträger und Platte eingebaut. Dadurch können Sie das Brecherband spannen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie auch das Stromkabel an den Motor anschließen und den Schalter installieren.
Unten in die Wand des kleineren Behälters wird ein kleines Fenster gebohrt und darüber ein Visier angeschweißt.
Dies ist notwendig, damit das Fruchtpüree künftig ausschließlich in einen großen Behälter gelangt. In der Mitte des Behälterbodens wird ein Loch gebohrt. Auf der Rückseite wird ein Rohrstück umlaufend verschweißt und darin ein Lager eingepresst. Dann werden 2 Messer zum Zerkleinern aus Edelstahl geschnitten.
Sie werden über Kreuz auf die Welle geschweißt oder geschraubt und in den Tankboden eingesteckt. Am Ausgang wird eine Riemenscheibe aufgesetzt, mit einem Schlüssel gesichert und mit einer Mutter durch eine Unterlegscheibe festgezogen. Die Unterlegscheibe kann nach unten gebogen werden, damit sich die Mutter nicht löst. Die Riemenscheibe muss so herausgezogen werden, dass sie sich bei der Montage des Tanks auf der Halterung gegenüber der Motorriemenscheibe befindet.
Der Brechertank ist vor Ort installiert. Der Riemen wird mittels einer Zugstange zwischen den Riemenscheiben gespannt.
In den Boden eines großen Tanks wird eine Armatur eingeschweißt, auf die dann ein Kugelhahn aufgeschraubt wird.
Ein Paar Gitter für den Boden der Presse besteht aus Eichenlatten. Sie müssen auch einen Zylinder aus den Lamellen im Inneren des Tanks herstellen. Dazu können sie durch Aufschrauben auf einen Metallstreifen miteinander verbunden werden. Aus der gleichen Schiene ist auch die Abdeckung für den Wagenheberanschlag gefertigt.
Wenn der Zerkleinerungstank, den Sie verwenden, nicht hoch ist, können Sie ihn mit einem abnehmbaren Trichter erweitern, damit Ihnen das Püree beim Zerkleinern nicht ins Gesicht fliegt.
Im Spinntank ist ein Polypropylenbeutel installiert. Dann wird der Zerkleinerer eingeschaltet und Früchte hineingeschüttet, bis ein voller Beutel Püree zerkleinert ist. Dann wird es aufgerollt und mit einem Gitter darüber gelegt. Darauf wird der nächste Beutel montiert, wenn der Tank nicht voll ist.
Nach dem Befüllen des Tanks wird auch der letzte Beutel aufgeschraubt und ein Deckel darauf gelegt.
Anschließend wird es mit dem Wagenheber nach unten gedrückt.
Wenn die Höhe nicht ausreicht, um den Kuchen vollständig auszudrücken, müssen Sie einen Eichenblock zwischen ihn und den Deckel legen.
Wenn der Tank gefüllt ist, öffnet sich der Hahn und der Saft wird in einen nahegelegenen Eimer abgelassen. Dann wird die Pressung gelöst, der Kuchen aus den Beuteln geschüttelt und der Zyklus wiederholt sich.
Dieser Entsafter ist sehr produktiv.
Wenn der Zerkleinerer mit einem 2,2-kW-Motor ausgestattet ist, dauert das Zerkleinern eines Eimers Äpfel darin 30 Sekunden. Es ist nicht schwer zu waschen. Nach dem Gebrauch lässt sich der Entsafter leicht zerlegen und in Einzelteilen verstauen. Der Rahmen selbst kann im Freien gelassen werden.
