Wie schärft man ein Messer, wenn kein Schleifrad, kein Schleifpapier oder andere Hilfsmittel zur Hand sind, mit denen man ein stumpfes Messer schärfen könnte? Glauben Sie mir, in fast jeder Küche gibt es etwas zum Schärfen eines Messers. Das ist eine gewöhnliche Tasse! Keramik oder Ton spielen keine Rolle.
Auch ein Teller oder ein anderes Küchenutensil kann geeignet sein, sofern der Rand frei von der glänzenden Beschichtung (Emaille) auf der Rückseite ist. Siehe Bild.
Im Allgemeinen nehmen wir ein Messer in die eine Hand, einen Becher in die andere und schärfen mit Hin- und Herbewegungen die Schneide des Messers.
Lass uns das Prüfen.
Schneidet super! Und machen Sie sich keine Sorgen wegen des Geschirrs – dem ist nichts passiert, kein bisschen.
PS: Nach dem Schärfen müssen Sie das Messer mit Wasser abspülen, um beim Schärfen entstandene Partikel zu entfernen. Vergessen Sie nicht, die Tasse entsprechend zu waschen.
