Mach es selbst
Lifehacks, Meisterkurse, nützliche Tipps, Rezepte.
heim » Anders » Einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel
Es gibt viele Beschreibungen, wie Sie Ihr eigenes Messerschärfgerät herstellen können. Die meisten der vorgeschlagenen Designs sind meiner Meinung nach zu groß oder schwer zu reproduzieren.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Natürlich können Sie ein fertiges Produkt in einem Geschäft kaufen, indem Sie einen bestimmten Betrag ausgeben. Für diejenigen, die kein zusätzliches Geld haben und mit den Händen arbeiten möchten, empfehle ich, einen Messerschärfer selbst herzustellen. Dafür verwenden wir Abfallstoffe, die praktisch nichts kosten, und das Gerät funktioniert nicht schlechter als das Werksgerät.
Interesse? Dann lass uns gehen.

Notwendige Materialien und Ausrüstung


Wir brauchen:
  • ein Block Sandstein, Wetzstein oder ähnliches, ich persönlich empfehle Sandstein;
  • ein ziemlich starker Magnet (oder besser zwei) in flacher Form. Sie können einen abgelaufenen Lautsprecher zerlegen, und wenn Sie auf einen unbenutzten Neodym-Magneten stoßen, ist das im Allgemeinen großartig;
  • Gerät zum Messen von Winkeln. Hier eignet sich ein gewöhnlicher Schulwinkel mit dem benötigten Winkel (in meinem Fall 30°);
  • dünner Metallstab (ich habe Kupfer verwendet);
  • mehrere dünne Bretterreste;
  • eine rechteckige Halterung, wie sie üblicherweise zur Befestigung von Regalen an Wänden verwendet wird;
  • Cyanacrylat, allgemein bekannt als Sekundenkleber;
  • Backpulver;
  • und Sie werden es nicht glauben - ein Messer)).

Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Als Werkzeuge benötigen Sie einen Schleifer (Schleifmaschine), eine Feile und eine Säge.

Sicherheitsmaßnahmen


Ich gehe davon aus, dass eine Person, die gelegentlich mit den Händen arbeitet, ein gutes Verständnis für die potenziellen Gefahren hat, die entstehen, wenn:
  • Arbeiten mit Elektrowerkzeugen;
  • Verwendung scharfer Schneidgegenstände;
  • das Auftreten bestimmter chemischer Reaktionen.

Lass uns anfangen


Befestigen Sie einen Magneten (oder zwei Magnete wie meinen) an einem Holzblock. Gießen Sie dazu eine dünne Schicht Natron auf den Block, befeuchten Sie ihn mit Tropfen Sekundenkleber und kleben Sie den Magneten fest.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Wir fertigen oder nehmen einen fertigen Block aus Schmirgelstein heraus. Ich habe einige rechteckige Blöcke (als Ersatz) aus Sandstein geschnitten. Dazu habe ich eine Schleifmaschine und eine Spezialscheibe zum Schneiden von Granit verwendet. Die Oberfläche des Blocks wurde mit einer Schleifmaschine geebnet. Es dauerte buchstäblich Minuten. Ich empfehle sofort, mehrere Riegel zuzubereiten.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Mit einem Schleifer habe ich zusätzlich die Rückseite des Blocks geebnet, die nicht funktioniert, auf die der Stab geklebt wird. Ich habe auch den Stab selbst geschärft, um die Kontaktfläche mit dem Block zu vergrößern.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Als nächstes verbinde ich den Stab mit der Ihnen bereits bekannten Technik mit Soda und Sekundenkleber mit dem Block. Den resultierenden Monolithen aus Soda und Leim habe ich poliert, um ihm (wie es mir schien) eine attraktivere Form zu verleihen.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Schärfwinkel


Jetzt müssen Sie die Schnittlinie des Holzblocks bestimmen, auf den die Magnete geklebt werden. Dies muss so erfolgen, dass der Schleifstein in einem Winkel von 30 Grad zur Ebene der Messerklinge befestigt wird.Warum genau 30 Grad? Ich kann es nicht erklären, ich habe es einfach so entschieden, und Sie können Ihren Blickwinkel wählen.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Wir platzieren den Block mit Magneten auf einer ebenen Fläche und platzieren unsere rechteckige Halterung darunter. Wir montieren ein Schablonendreieck mit einem langen Bein auf den Magneten. Wir lehnen einen Schmirgelstein an die Kante des Blocks und richten ihn so aus, dass der Stab mit der Hypotenuse der Schablone übereinstimmt (oder parallel dazu verläuft). Dies sind die erforderlichen 30 Grad zur Ebene der Magnete, da der kleinste Winkel unseres Vorlagedreiecks genau diesen Wert hat. Jetzt müssen Sie die Halterung entlang der Stange verschieben, bis die Position der Stange mit dem Loch in der Halterung übereinstimmt, in das sie eingesetzt werden soll. Markieren Sie in dieser Position die Schnittlinie des Blocks mit einem Bleistift.

Zusammenbau der Basis unseres Geräts


Hier gibt es nicht viel zu sagen. Schauen Sie sich das Foto an, um zu sehen, wie es aussehen sollte. Ja, Backpulver + Sekundenkleber ist schließlich Power!
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Schärfwinkel prüfen und einstellen


Stellen Sie nach dem Probeschärfen einer Klinge sicher, dass der Winkel zu Ihnen passt. Sie können mehrere Löcher in die Halterung bohren, die verschiedenen Winkeln entsprechen.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Testen


Beim Schärfen empfehle ich, den Schleifstein öfter in Wasser zu tauchen.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Der Umgang mit dem Messer ist überhaupt nicht schwierig. Magnete fixieren das Messer sicher in der gewünschten Position, Sie müssen es nur leicht mit einer Hand festhalten.
Ein einfaches Werkzeug zum Schärfen von Messern in einem festen Winkel

Was kannst du noch tun?


Indem ich die Schleifwinkel meiner Klinge von Grund auf neu gestaltete, stellte ich sicher, dass der Schleifstein kaum abgenutzt war. Auf jeden Fall habe ich mehrere Schleifsteine ​​in Reserve gemacht und werde diese bei Bedarf wechseln.
Insgesamt bin ich mit der Leistung des Geräts zufrieden. Eine andere Idee kam mir in den Sinn – die Herstellung eines Keramik-Schleifsteins zum Fertigstellen der geschärften Kanten. Ich werde versuchen, dies umzusetzen. Allen viel Glück!
Originalartikel auf Englisch
Kommentar
  • KrawattelächelnLachenerrötenSmileyentspannt entspanntGrinsen
    Herz Augenkissing_heartkissing_closed_eyesgespülterleichtertbefriedigtGrinsen
    zwinkernstick_out_tongue_winking_eyestick_out_tongue_closed_eyesgrinsendküssenstick_out_tongueSchlafen
    besorgtrunzelt die Stirngequältoffener Mundverzog das Gesichtverwirrtverstummte
    ausdruckslosunbeeindrucktschweiß_smileSchweißenttäuscht_erleichtertmüdepassiv
    enttäuschtverwirrtängstlichkalter SchweißdurchhaltenweinenSchluchzen
    FreudeerstauntSchreimüdes GesichtwütendWutTriumph
    schläfrigleckerMaskeSonnenbrilledizzy_faceKoboldlächelnd_imp
    neutral_faceno_mouthunschuldig
3+drei=
Kommentare (9)
  1. Gast Sergey
    #1 Gast Sergey Gäste 24. Februar 2019 23:00
    9
    Der gesamte Schärfwinkel beträgt 60 Grad. Dieser Winkel ist für einen Meißel geeignet, nicht für ein Messer. Der Gesamtschärfwinkel von Messern beträgt im Durchschnitt d.b. 35-40 gr. Dieses Messer schneidet. Nun, 1 Stein reicht zum Schärfen nicht aus, man braucht mindestens einen Satz Steine ​​mit einer Körnung von 150-2000.
  2. Eugen
    #2 Eugen Gäste 25. Februar 2019 11:41
    3
    Hier beträgt der Winkel 60 Grad)))) Es war notwendig, 15 „Spezialisten“ an die Seite zu stellen, sie hörten das Klingeln, wissen aber nicht, wo es ist, nur um etwas herauszuplatzen und Likes zu sammeln ...
  3. Gast Sergey
    #3 Gast Sergey Gäste 25. Februar 2019 20:30
    2
    Gut gemacht ! Nichts Überflüssiges und das Ändern des Winkels ist kein Problem
  4. Denis
    #4 Denis Gäste 26. Februar 2019 12:51
    1
    Wir nehmen eine Ecke, bohren ein Loch, auf der anderen Seite sind Magnete und natürlich ein Anschlag für die Klinge. Wir befestigen ein Stück Sperrholz an der Führung und dann einen Block daran. Dann „nichts extra“. Und so....
  5. Matvey
    #5 Matvey Gäste 27. Februar 2019 15:47
    0
    Das Messer bewegt sich beim Schärfen zur Seite und gleitet auf Magneten
  6. Sergej
    #6 Sergej Gäste 3. März 2019 18:13
    1
    Es ist besser, das Dorf anzupassen.Block und Schleifpapier darauf (Sie müssen nur an die Klemme denken), durch Ändern der „Körnung“ können Sie das Ideal erreichen
    Schärfung.
    1. Gast Alexander
      #7 Gast Alexander Gäste 3. März 2019 22:14
      0
      Das Schleifpapier wird über die Kanten gewickelt und zwei Klicks mit einem Tacker gemacht, das habe ich vor langer Zeit gemacht
    2. sss
      #8 sss Gäste 18. März 2019 21:59
      0
      doppelseitiges Klebeband – ich benutze es schon lange
  7. Sergej
    #9 Sergej Gäste 3. März 2019 18:29
    2
    Um zu verhindern, dass das Messer abfällt, können Sie Magnete am Messer anbringen. einseitig gebogenes Blech (Befestigungsbogen) mit einer länglichen Nut. Eine Schraube mit breiter Krempe oder eine Unterlegscheibe, damit sie nicht in die Nut fällt. Im unteren Teil des Sockels befindet sich eine Bohrung für eine Schraube, unten ist bündig eine Mutter angebracht. Passen Sie die Platte je nach Klingenbreite an und befestigen Sie sie mit einer Schraube.

So überprüfen Sie die Erdung in 1 Minute

Onigiri Schlüsselanhänger | Mach es selbst

So verkleiden Sie eine Tür selbst mit Laminat

So reparieren Sie einen verbrannten Teppich

«Machen Sie es selbst – mit Ihren eigenen Händen» - eine Seite mit interessanten hausgemachten Produkten, die aus Abfallmaterialien und Haushaltsgegenständen hergestellt werden. Schritt-für-Schritt-Meisterkurse mit Fotos und Beschreibungen, Technologien, Life-Hacks – alles, was ein echter Meister oder einfach nur ein Handwerker für Handarbeiten braucht. Kunsthandwerk jeder Komplexität, eine große Auswahl an Richtungen und Ideen für Kreativität.

Wir empfehlen die Lektüre

Fehlercodes für Waschmaschinen