Moonshiner und Brennereien verwenden Wasserverschlüsse unterschiedlicher Bauart, wenn sie Maische oder Wein für die Gärung vorbereiten. Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile, aber das Glassystem gilt als das erfolgreichste. Dadurch können Sie den Lärm minimieren, wenn Kohlendioxid austritt.
Material:
- Plastikgefäß zum Sammeln von Proben;
- Spritzen 20 und 10 ml;
- Kleber.
Herstellungsverfahren für Wasserdichtungen
Der erste Teil des Wasserverschlusses besteht aus einer 10-ml-Spritze. Seine Nase ist abgeschnitten, ebenso die Fingerauflagen. Dieses Teil passt in das Loch im Deckel des Gärbehälters.
In den Boden des Testgefäßes wird ein 16 mm großes Loch gebohrt.
Außerdem müssen Sie das Loch von der Spitze der 10-ml-Spritze auf 8 mm bohren.
Sie müssen auch kleine Löcher in den Deckel des Glases bohren, damit das Gas aus dem Glas entweichen kann.
Sie müssen die Spitze einer 20-cm³-Spritze abschneiden und sie bis zur 18-cm³-Marke absägen. Der Schnitt sollte mit Schleifpapier geschliffen werden.
Es ist notwendig, 2 mm von der gesägten Kante entfernt 2 ovale Löcher in die Wände der Spritze zu bohren. Das Loch vom Auslauf ist verschlossen.
Die kleinere Spritze wird mit dem breiten Loch nach außen in das Gefäß eingeführt. Es sollte 2-3 cm überstehen, dann wird die Fuge verklebt.
Der Wasserverschluss wird in den Deckel des Gärtanks eingesetzt. Wasser wird in das Glas gegossen und die dünne Spritze wird mit einer Kappe der großen abgedeckt.
Anschließend wird die Wassersperre mit einem Deckel verschlossen. Dieses Design ermöglicht einen sehr leisen Ablauf der Fermentation und steht einem teuren handelsüblichen Wasserverschluss eines ähnlichen Typs in nichts nach.
