Material:
- Gasflasche 27 Liter (aus Freon geht auch);
- Stahlblech;
- Stahlrohr d200 mm;
- Stahlrohr d80 mm;
- Hebelverschlüsse 2 Stk.;
- Rohr d20 mm;
- lange Schrauben mit Muttern 4 Stk.;
- Stahlstab 6 mm;
- Grillrost.
Einen Ofen bauen
Sie müssen den Hahn von der Gasflasche abschrauben, den Griff abschneiden, die Farbe entfernen und sie der Länge nach in zwei gleiche Hälften auflösen. Es ist besser, die Farbe nicht stehen zu lassen, da sie sonst verbrennt und raucht, was das Kochen im Herd beeinträchtigt.
Aus Stahlblech wird eine Platte in Form einer der Zylinderhälften geschnitten. Es wird als Kochfeld genutzt.
Strukturell sorgt der Ofen für eine Flammenversorgung unter dem Herd. Damit die gesamte Oberfläche gleichmäßig erwärmt wird, müssen Sie den Raum unter dem Ofen in 2 Kammern aufteilen.Dazu wird eine Schablone aus Pappe angefertigt, nach der eine Trennwand aus Stahlblech ausgeschnitten wird. Seine Aufgabe besteht darin, die Hälfte des Zylinders unter dem Ofen in 2 Kammern zu unterteilen, zwischen denen auf einer Seite durch ein kleines Fenster eine Verbindung besteht. Die Trennwand wird an die Platte geschweißt, dann wird diese Struktur hermetisch auf die Hälfte des Zylinders geschweißt.
Als nächstes werden die Beine mit dem resultierenden Werkstück verschweißt. Hierzu können lange Bolzen verwendet werden. Um sie zu befestigen, müssen Sie an der Unterseite Muttern anschweißen, in die die Schrauben eingeschraubt werden. Durch diese Befestigung können sie zur platzsparenden Aufbewahrung des Ofens abgenommen werden.
Aus der zweiten Hälfte des Zylinders wird ein Deckel für den Ofen hergestellt. Dazu müssen Sie ein abgerundetes Ende abschneiden. Anschließend wird es mit Stahlblech verklemmt.
An dem Teil des Zylinders, an dem der Ofen unter dem Deckel hervorsteht, müssen Sie 2 Fenster ausschneiden. In das größte davon ist ein Rohrstück mit einem Durchmesser von etwa 200 mm eingeschweißt. Es wird als Feuerraum genutzt. In das kleinere Fenster ist ein Rohr eingeschweißt. Darauf wird der Schornstein platziert.
Als nächstes wird der Boden mit dem Feuerraum und dem Rohr verschweißt.
Um zu vermeiden, dass Speisen direkt auf dem Herd liegen und an ihnen kleben bleiben, müssen Sie einen Rost anbringen. Nehmen Sie idealerweise einen werkseitig hergestellten Grillrost aus Edelstahl. Wenn es breit ist, müssen Sie es schmaler machen, indem Sie den Überstand in der Mitte abschneiden und dann die Hälften zusammenschweißen.
Zur Sicherung des Backofendeckels verwenden Sie optimalerweise 2 Hebelverschlüsse. Sie ermöglichen es Ihnen, den Deckel vollständig zu entfernen und das Kochfeld freizulegen.
Um den heißen Deckel anheben zu können, muss ein abnehmbarer Griff montiert werden. Es ist in T-Form gefertigt. In den Deckel wird ein Loch gebohrt, auf das innen eine Mutter aufgeschweißt wird. Der Griff selbst ist mit einem Gewinde ausgestattet.Dadurch wird beim Anheben des Deckels der Griff eingeschraubt und sofort wieder abgeschraubt. So wird es nicht heiß.
Außerdem ist am Ende des Deckels gegenüber dem Feuerraum ein Loch angebracht, in das ein dünnes Rohr zur Dampfableitung eingeschweißt ist. Zum einfachen Tragen müssen Sie zwei Griffe an der unteren Hälfte des Ofens anschweißen.
Um den Ofen nutzen zu können, müssen Sie zunächst ein Kaminrohr an seinem Auslass installieren. Anschließend wird das Holz in den Feuerraum geladen und die Flamme entzündet. Aufgrund der Höhe des Schornsteins entsteht ein starker Zug, sodass das Feuer unter den Ofen gezogen wird und ihn gleichmäßig erwärmt.
Sie können jedes Geschirr auf den Herd stellen, ohne befürchten zu müssen, dass es durch Ruß beschädigt wird.
Wenn man ihn mit einem Deckel abdeckt, wird daraus ein Ofen. Bei der Verwendung in diesem Modus ist es wichtig, die Speisen so auf den Grill zu legen, dass sie nicht verbrennen. Sollte beim Backen Fett tropfen, können Sie Folie unterlegen und die Oberfläche darunter bleibt sauber. Durch Umdrehen des Ofens wird die Asche aus dem Feuerraum geschlagen.
Es ist köstlich, sich die Finger zu lecken.
