Hallo, heute sprechen wir über Destillation. Dabei handelt es sich um eine Destillation, das Verdampfen einer Flüssigkeit mit anschließender Abkühlung und Kondensation der Dämpfe. Demnach handelt es sich bei dem Produkt um das Destillat bzw. den Rückstand. Die erste Erwähnung der Destillation stammt aus dem ersten Jahrhundert und dieses Verfahren wird in verschiedenen Bereichen eingesetzt: in der chemischen Industrie, in der Laborpraxis, in der Parfümerie, beim Destillieren usw. Eine einfache Brennerei zu Hause herzustellen ist ganz einfach.
Wir brauchen:
- Versiegelter Würfel.
- Edelstahlrohr (Durchmesser ca. 2 cm und Länge ca. 30 cm).
- Sanitärrohr (Durchmesser ca. 5 cm und Länge ca. 25 cm).
- Silikonschläuche (Außendurchmesser 1 cm und 0,8 cm).
- Silikon Dichtungsmittel.
- Thermometer (Industrie).
Destilliergerät:
Der Brenner funktioniert also ganz einfach. Seine Hauptbestandteile sind ein erhitzter Würfel, in den die destillierte Flüssigkeit gegossen wird; beim Erhitzen beginnt sie zu verdampfen; dann der Kühlschrank, in dem die Dämpfe gesammelt und abgekühlt werden, das Kondensat ist das Destillat. Die dritte Komponente sind die Verbindungsrohre (Dampfleitung).
Hier ist eine schematische Darstellung dessen, was eine Destillationsapparatur ist.Bevor ich also zur Produktion übergehe, möchte ich noch ein paar Worte zur Vorbereitung und Materialsuche sagen. Die schwierigste Aufgabe erwies sich darin, den Würfel selbst zu finden. Ein Würfel ist ein verschlossener Behälter, in den das ursprüngliche (destillierte) Produkt gegossen wird. Für Milch eignet sich eine Aluminiumdose; zu Sowjetzeiten stellten unsere Großväter daraus nur Brennereien her, Sie wissen schon, warum. Wenn Sie also für den gleichen Zweck (Mondschein) einen Brenner benötigen, verwenden Sie nur Metalle in Lebensmittelqualität – idealerweise Edelstahl oder Kupfer in Lebensmittelqualität. Aluminium funktioniert auch, kann aber nach einiger Zeit der Verwendung immer noch schädlich sein. Aber verzinktes Geschirr oder Eisen sind Gift. Auch emaillierte Behälter eignen sich, sofern die Emaille intakt ist. Verwenden Sie außerdem nur Silikon. Kein Gummi! In meinem Fall ist der Würfel also ein Tank, den mein Großvater vor hundert Jahren aus Edelstahl geschweißt hat. Der Idee zufolge sollte jeder Edelstahl lebensmittelecht sein.
Einen Würfel herstellen:
Der Tank muss, wie gesagt, verschlossen sein, damit die Dämpfe nicht verdunsten. Diese Dämpfe verschwenden nicht nur Destillat, sondern können auch gefährlich beim Einatmen sein und außerdem entzündlich sein. Dichtheit ist also die Hauptregel.
Zur Dichtheit wird zwischen Tank und Deckel eine Silikondichtung eingelegt. Ich habe den Silikonschlauch der Länge nach durchgeschnitten und ihn bis zum Rand mit Dichtmittel abgedichtet.
In die Abdeckung sind zwei Löcher gebohrt. In einen stecken wir einen Silikonschlauch ein, durch den der Dampf strömt, und in den anderen stecken wir ein Thermometer. Beides kann man übrigens günstig in Brennereien kaufen.
Einen Kühlschrank bauen:
Die Dämpfe müssen sich also irgendwo sammeln und abkühlen. Dafür gibt es einen Kühlschrank. Das Edelstahlrohr muss im Sanitärrohr befestigt werden. Und natürlich ist es hermetisch verschlossen. Aber das hat andere Gründe.Das Edelstahlrohr wird durch kaltes Wasser gekühlt, das in das Sanitärrohr gegossen wird. Das heißt, es ist Dichtheit erforderlich, damit das Kühlmittel nirgendwo ausläuft. Deshalb erledigen wir dies sehr professionell und zuverlässig. Folgendes benötigen Sie: eine schwarze Tasche und Klebeband:
Wir schneiden eine Ecke des Beutels ab, und eine längere, stopfen wir ein Edelstahlrohr hinein und stecken es in das Sanitärrohr. Nun, wir wickeln es mit blauem Isolierband ein, was wären wir ohne es.
Schneiden Sie anschließend die zweite Ecke des Beutels ab und wiederholen Sie den Vorgang. Es ist sehr feuchtigkeitsbeständig und luftdicht, kein einziger Tropfen Wasser läuft aus dem Kühlschrank. Im Allgemeinen ist die Hauptsache, dass das Destillat nirgendwo ausläuft. Dies ist keine Zeit für Witze.
Außerdem habe ich den gesamten Kühlschrank oben mit schwarzem Isolierband umwickelt, aber das dient nur der Schönheit, obwohl die Dichtigkeit zugenommen hat.
Nun verbauen wir einen Silikonschlauch in das Edelstahlrohr. Da die Durchmesser unterschiedlich sind, fertigen wir einen Adapter aus dem gleichen Silikon.
Ich habe den Silikonschlauch der Länge nach durchgeschnitten und ihn um den zweiten Schlauch gewickelt, ihn dann in den Edelstahl eingeführt und mit Dichtmittel abgedichtet.
Die Verbindung der Schläuche vom Würfel und vom Kühlschrank wird durch einen Schlauch mit kleinerem Durchmesser gewährleistet, der als Adapter fungiert.
Jetzt steht der Würfel auf dem Feuer (ich habe einen Elektroherd) und der Kühlschrank steht auf dem Chemieständer. Der Kühlschrank muss mit kaltem Wasser gefüllt sein. Wir haben das einfachste, nicht fließende Modell entwickelt, das heißt, Sie müssen es selbst füllen und entleeren. Im Allgemeinen füllen wir es mit Wasser, werfen ein Röhrchen in den Kühlschrank und „saugen“ das Wasser so aus, dass es nach dem Prinzip der kommunizierenden Gefäße ständig herausfließt. Dazu muss sich das Rohrende unterhalb des Behälters befinden. Andererseits werfen wir einen weiteren Schlauch in den Kühlschrank, durch den kaltes Wasser fließt. Hier sollte es keine Probleme geben, Sie können den Schlauch vom Küchenhahn entfernen oder ihn mit einer Pumpe sogar aus dem Brunnen abpumpen.
Dies ist der einfachste Brenner.Hergestellt wie immer aus allem, was herumliegt, und recht günstig. Außerdem funktioniert es absolut, man kann alles destillieren!
