Zucchini ist ein Verwandter von Kürbis und Kürbis. Je nach Sorte können die Früchte unterschiedliche Farben und Formen haben. Die Kultur reagiert sehr stark auf Sonnenlicht und Wasser, was die Wachstumsbedingungen für ein solches Gemüse bestimmt.
Die beliebtesten Zucchinisorten
Bei der Auswahl des Pflanzmaterials sollten Sie zunächst auf die heimische Auswahl achten. Heutzutage sind auf dem Saatgutmarkt viele ausländische Sorten aufgetaucht, die sich eher mühsam an die Bedingungen unseres Klimas anpassen.
Wenn wir einen solchen Parameter als Frostbeständigkeit berücksichtigen, sind für die zentralen und nördlichen Regionen unseres Landes nur heimische Sorten geeignet. Aber für die südlichen Regionen sind importierte Optionen durchaus geeignet.
Es ist erwähnenswert, dass ausländische Zucchinisorten auf dem Saatgutmarkt in Form von Hybridpflanzen angeboten werden, sodass sich unsere Zucchini von ihren ausländischen Gegenstücken durch ihren erhöhten Nährwert und Geschmack unterscheiden. Heimische Zucchinisorten sind zudem länger haltbar und eignen sich am besten zum Einmachen.
Heutzutage haben die besten Zucchinisorten frühe und superfrühe Reifezeiten. Die ersten Plätze im Ranking belegen folgende Arten:
- Aeronaut (Zucchini);
- Gribovsky 37 (weißfruchtig);
- Spaghetti;
- Iskander F1;
- Tsukesha.
Diese Sorten zeichnen sich durch hohe Erträge, frühe Reifung und zuverlässige Resistenz gegen verschiedene Viren aus.
Schaffung eines warmen Bettes und Merkmale der Landtechnik
Der Anbau von Zucchini aus Samen kann auf zwei Arten erfolgen: Sämlinge und Aussaat im Freiland. Mit der ersten Methode können Sie die Fruchtbildung beschleunigen. Wenn Sie das Material jedoch in ein warmes Beet pflanzen, ist die vegetative Verzögerung nahezu unbemerkt. Darüber hinaus wird der Sommerbewohner davon befreit, seine Fensterbänke mit verschiedenen Setzlingen zu überladen.
Nach dem Prinzip einer Schichtpastete entsteht ein warmes Bett für Zucchini. Äußerlich ist ein solches Stück Land unauffällig, aber der unterirdische Teil des Bergrückens ist in der Lage, Wärmeenergie abzugeben, die für junge Pflanzen im Frühjahr so notwendig ist.
An der Stelle, an der Zucchini gepflanzt werden soll, muss ein 45 cm tiefer Graben ausgehoben werden. Der entnommene Boden wird, wenn er fruchtbar ist, später benötigt und sollte daher nicht weit getragen werden. Am Boden der Grube wird organisches Material platziert. Dies kann gemähtes Gras, unverrottete Blätter, Stroh oder sogar Zeitungspapier sein.Anschließend wird die Schicht mit Erde bestreut und der verbleibende Raum mit letztjährigem Humus aus dem Kompost aufgefüllt. Die Oberseite des organischen Materials wird erneut mit der restlichen Erde bestreut. Schließlich können Sie zur Formgebung verzinkte Beete verwenden oder den Bereich einfach mit Holzseiten umzäunen.
Das fertige Beet muss reichlich gewässert und nach dem Anfeuchten mit dunklem Material abgedeckt werden. Dies muss erfolgen, damit die unterirdischen Schichten beginnen, Wärme abzugeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Fläche mit frischem Mist bewässern. Während der Vorbereitungszeit ist manchmal ein gewisses Absinken des Bodens zu beobachten; dieses Problem kann durch Zugabe von Fertighumus behoben werden. Es ist verboten, eine solche Plantage auszugraben.
Es ist zu beachten, dass eine solche Batterie 2-3 Jahre lang funktioniert. Wenn jemandem eine solche Technologie recht arbeitsintensiv erscheint, können Sie sich in diesem Fall auf warme Gruben beschränken.
Wachsende Technologie
Das Leben einer Zucchini beginnt mit der Keimung der Samen. Dieser Vorgang muss durchgeführt werden, um volles Vertrauen in die Qualität des Saatguts zu haben. Trotz der Größe und der ziemlich dicken Schale schlüpft in einer warmen und feuchten Umgebung innerhalb von 3-4 Tagen ein hochwertiger Samen.
Für viele Gärtner beginnt das Pflanzen von Zucchinisamen im Freiland mit dem Studium des Mondaussaatkalenders. Es ist üblich, Kürbiskulturen bei zunehmendem Mond anzupflanzen, daher sollten Sie beim Einweichen der Samen besonders auf diese Tatsache achten. Die Struktur von Zucchini besteht zu 80 % aus Wasser und daher reagieren sie sehr empfindlich auf das Auf und Ab der Lebenskräfte, die vom Erdtrabanten gesteuert werden.
Die Aussaat der Zucchini-Setzlinge erfolgt in der zweiten Aprildekade und die direkte Aussaat in den Boden, sofern ein warmes Beet vorhanden ist, kann in der zweiten Maihälfte erfolgen. Gärtner praktizieren den Zucchini-Anbau im Gewächshaus nicht, da diese Kulturpflanze eine ziemlich große grüne Masse hat und eine natürliche Bestäubung erfordert.
Zucchini im Freiland pflegen
Das Pflanzen von Zucchini sollte morgens oder bei bewölktem Wetter erfolgen. Mehrere Samen werden gleichzeitig in einem flachen Loch im Abstand von 3-4 cm voneinander platziert. Wenn anschließend Sämlinge erscheinen, werden die schwächsten Triebe entfernt.
Während der Bildung der ersten Blätter muss die Pflanze gut bewässert werden. Es empfiehlt sich jedoch, diesen Eingriff einmal pro Woche durchzuführen. Beim Herausziehen des Stängels müssen Sie darauf achten, dass die Wurzeln nicht freiliegen. Dazu können Sie Erde auf die Basis des Sämlings geben. Es ist verboten, den Boden rund um die Pflanze zu lockern oder auszugraben, da das oberflächliche Wurzelsystem beschädigt werden kann. Am besten mulchen Sie den Boden mit gemähtem Gras oder verrottetem Mist.
Busch- und Kletterzucchinisorten neigen dazu, eine große Menge Grün zu bilden. Um den Zugang des Sonnenlichts zu den Blüten zu gewährleisten, müssen einige Blätter der Pflanze entfernt werden. Um den Ertrag zu steigern, können Sie auch eine Handbestäubung durchführen.
Ausbringen von Düngemitteln
Zur Pflege von Zucchini im Freiland gehört die regelmäßige Fütterung der Pflanzen. Während sich die Sämlinge im Sämlingsstadium befinden, sind keine zusätzlichen Nährstoffe erforderlich. Die erste Portion Dünger sollte bei der Vorbereitung der Pflanze auf die Blüte ausgebracht werden. Während dieser Zeit benötigt die Pflanze Wachstumsvitamine und Immunstimulanzien.Am besten führen Sie eine anregende Fütterung mit einer flüssigen Königskerzenlösung durch.
Es ist sehr wichtig, die jungen Sämlinge nicht zu überfüttern, da die Zucchini sonst anfängt, Blätter und keine Eierstöcke zu bilden. Während der Fruchtperiode ist eine wiederholte Düngung erforderlich. Um die chemische Zusammensetzung des Produkts zu verbessern, benötigt die Pflanze Kalium- und Phosphatmischungen.
