Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Der ganze Tag hängt davon ab, wie der Morgen beginnt und was für ein Frühstück man zu sich nimmt. Viele Menschen haben nicht viel Zeit, stundenlang am Herd zu stehen und ein leckeres, gesundes Frühstück zuzubereiten.
Aber Sie können in 5 Minuten ein schnelles und sättigendes Gericht zubereiten. Lassen Sie uns in kurzer Zeit drei Versionen von Toast mit Eiern zubereiten.
Erforderlich:
- 3 Scheiben Brot;
- 3 Scheiben Schmelzkäse;
- 6 Hühnereier;
- 3 Stück gesalzene Butter;
- 1 Bund Frühlingszwiebeln;
- 3 Scheiben Schinken;
- 2 Scheiben Speck;
- 4 Avocadoscheiben.
Toast mit Ei und Zwiebeln, Schinken und Käse
1 Scheibe Brot halbieren, so dass Rechtecke entstehen.
Schneiden Sie auch quadratischen Schmelzkäse (oder Hartkäse) in zwei Hälften.
2 Eier mit gehackten Frühlingszwiebeln in einer Schüssel verquirlen.
Eine Bratpfanne auf dem Herd erhitzen, Butter in die Mitte geben und schmelzen lassen.
Die geschlagenen Eier und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben.
Legen Sie zunächst eine Scheibe Brot darauf und drehen Sie diese um.
Die zweite Brotscheibe daneben legen und ebenfalls mit einem Silikonspatel umdrehen.
In einer Pfanne 1-2 Minuten braten, dann das Eieromelett umdrehen, sodass das Brot mit der Seite nach unten liegt.
Falten Sie die Ränder des Omeletts mit einem Silikonspatel über das Brot.
Auf das erste Stück Brot zwei Scheiben Schinken und auf das zweite zwei Scheiben Käse legen.
Und falten Sie den Toast in zwei Hälften.
In der Pfanne noch 1 Minute kochen lassen. Der Toast ist fertig!
Toast mit Ei, Avocado, Schinken und Käse
In einem Behälter 2 Eier mit einem Schneebesen verquirlen, einen Butterwürfel in einer heißen Pfanne schmelzen und die Eier hineingießen. Belegen Sie sie mit zwei Scheiben Brot und tauchen Sie sie in das Ei. Etwa 2 Minuten kochen lassen, dann das Omelett und das Brot in der Pfanne wenden.
Falten Sie das Omelett mit einem Silikonspatel auf das Brot. Auf eine Brotscheibe eine Scheibe Schinken und vier Avocadoscheiben legen, auf die andere zwei Scheiben Käse.
Halten Sie es mit den Händen fest, falten Sie das Omelett in zwei Hälften und drücken Sie die Brotscheiben zusammen.
Lassen Sie es noch etwa eine Minute kochen und nehmen Sie es vom Herd.
Toast mit Ei, Speck und Käse
2 Eier auf einem Teller verquirlen, Butter in einer Pfanne schmelzen, Eier hineingießen. 2 Scheiben Brot in das Ei tauchen und auf das Omelett legen. 2 Minuten kochen lassen und das Omelett umdrehen, sodass das Brot mit der Seite nach unten liegt. Falten Sie die Ränder des Omeletts mit einem Silikonspatel über das Brot.
Auf die erste Brotscheibe zwei Scheiben Speck und auf die zweite zwei Scheiben Käse legen. Und falten Sie den Toast in zwei Hälften. Noch 1 Minute auf dem Herd garen.
Um in 5 Minuten ein köstliches Frühstück zuzubereiten, müssen Sie nicht den ganzen Morgen am Herd stehen. Servieren Sie den Toast auf dem Tisch. Guten Appetit!
Schau das Video
Sehen Sie sich ein detailliertes Video zur Zubereitung von drei Versionen von Toast mit Eiern an.
